Entre el 12 y el 18 de mayo, el restaurante Salvadora presentará los menús de degustación que servirán para conocer algunos platos de la nueva carta que durante esta primavera y verano se podrá degustar.
Durante esta semana, de lunes a domingo, se elaborará un menú con platos seleccionados de esta carta, en los que se podrán degustar carnes como ternera de Kobe o lomo de potro macerado con pimienta de Jamaica y helado de chufas.
La novedad en pescados viene de la mano de kokotxas de merluza a la marinera con lecho de algas salteadas o rodaballo planchado con manzana reineta y aguacate.Y dentro de los postres variados que cerrarán las degustaciones, se encontrarán mezclas de sabores, como el plátano horneado con helado de cacao amargo y brownie de frutos secos y crema de turrón.
Restaurante Salvadora, costumbres que se mantienen arraigadas y fuertes a través de los años conjugados con la innovación y la calidad culinaria
